دانلودمقاله طبقه بندی غذاهای اصلی انسان در قرآن

      فلینظر الانسان الی طعامه ـ انا صببنا الماء صبا * ثم شققنا الارض شقا * فأنبتنا فیها حبا * و عنبا و قضبا * و زیتونا و نخلا * و حدائق غلبا * و فاکهة و ابا * متاعا لکم و لانعامکم. ( عبس 24 ـ 32)پس انسان باید به خوراک خود بنگرد * که ما آب را به صورت بارشی فرو ریختیم * آنگاه زمین را شکافتیم * و در آن، دانه رویانیدیم * و انگور و سبزی * و زیتون و درخت خرما * و باغ های انبوه * و میوه و علف * [ تا وسیله ] استفاده شما و دام هایتان باشد. در قرآن چهار مرتبه کلمه فلینظر بیان شده که دو مورد آن ( سوره کهف، آیه 19 * سوره عبس، آیه 14 ) درباره غذای انسان، یک مورد درباره عمل انسان ( سوره حج، آیه 15 ) و مورد دیگر آن ( سوره طارق، آیه 5 ) درباره چگونگی خلقت وی است. در سوره عبس، ابتدا خداوند متعال انسان را متوجه غذای او می کند که از چه موادی تشکیل شده است و کدام یک در اولویت قرار دارد.این مط ...


ادامه مطلب ...

استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

استاندارد-غذاهای-بسته-بندی-و-سرد-شده-با-زمان-ماندگاری-طولانیپیش گفتار: استاندارد «غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار بهداشتی» که توسط کمیسیون های مربوط تهیه و تدوین شده و در پنجاه و دومین جلسه کمیته ملی استاندارد میکروبیولوژی و بیولوژی مورخ 6/11/82 مورد تصویب قرار گرفته است، اینک به استناد بند یک ماده 3 قانون اصلاح قوانین و ...دانلود فایل


ادامه مطلب ...

غذاهای عملگرا- مطالعه موردی غذاهای پروبیوتیک لبنی و غیر لبنی

غذاهای عملگرا- مطالعه موردی غذاهای پروبیوتیک لبنی و غیر لبنی

غذاهای-عملگرا-مطالعه-موردی-غذاهای-پروبیوتیک-لبنی-و-غیر-لبنیمقدمه: مفهوم غذای عملگرا از آنجا شکل گرفت که مشاهدات نشان دادند که برخی مواد غذایی و یا نوشیدنیها دارای اثراتی بر سلامتی هستند که این اثرات را نمی توان به محتوای مواد مغذی (نظیر درشت مغذی ها، ویتامین ها و یا مواد معدنی) آن ماده غذایی نسبت داد. امروزه غذای عملگرا به ماده غذایی اطلاق می شود که ...دانلود فایل


ادامه مطلب ...

نرم افزار غذاهای ایرانی برای اندروید

نرم افزار غذاهای ایرانی برای اندروید

نرم افزار غذاهای ایرانی برای اندروید

این برنامه آشپزی شامل انواع غذاهای ایرانی میباشد که پاسخگوی شما کاربران عزیز میباشد. ...


ادامه مطلب ...

غذاهای دریایی

غذاهای دریایی

غذاهای دریایی

طرز تهیه انواع غذاهای دریایی تعداد صفحات 103 ...


ادامه مطلب ...

دانلود راهنمای آشپزی غذاهای تمام کشورهای دنیا

دانلود راهنمای آشپزی غذاهای تمام کشورهای دنیا

دانلود راهنمای آشپزی غذاهای تمام کشورهای دنیا

در این راهنما که بر اساس ساده ترین و خوشمزه ترین غذاهای تمام کشورهای جهان نوشته شده است، شما می توانید دستور پخت بسیاری از غذاهای چینی، ژاپنی، تایلندی، ایرانی، فرانسوی، ایتالیایی، نروژی و غیره را بخوانید. اگر زندگی دانشجویی یا مجردی دارید، حتما این کتاب به درد شما می ...


ادامه مطلب ...

دانلود راهنمای آشپزی غذاهای تمام کشورهای دنیا

دانلود راهنمای آشپزی غذاهای تمام کشورهای دنیا

دانلود راهنمای آشپزی غذاهای تمام کشورهای دنیا

در این راهنما که بر اساس ساده ترین و خوشمزه ترین غذاهای تمام کشورهای جهان نوشته شده است، شما می توانید دستور پخت بسیاری از غذاهای چینی، ژاپنی، تایلندی، ایرانی، فرانسوی، ایتالیایی، نروژی و غیره را بخوانید. اگر زندگی دانشجویی یا مجردی دارید، حتما این کتاب به درد شما می ...


ادامه مطلب ...